Unsere Schafe
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.....sind mit ihren sogenannten goldenen Klauen ein wichtiger Baustein in unserer vielfältigen Landwirtschaft. Im zeitigen Frühjahr beweiden sie die Ackergrasflächen und regen die Pflanzen so zur Bestockung und besseren Bewurzelung an. Auch im Herbst können sie noch auf Flächen grasen, die für die weitaus schweren und anspruchsvolleren Rinder aufgrund des Wasserhaushaltes oder des Pflanzenwachstumes nicht mehr geeignet sind. So fügen sie sich hervorragend in den Kreislauf des Hofes ein.
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Im Hofladen bieten wir Spezialitäten vom Schnuckenlamm an, auch Teilstücke und ganze Partien können je nach Saison erworben werden.