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Hof Koxbüll wird seit 2001 von uns als Familienbetrieb nach Bioland Richtlinien bewirtschaftet. In dieser Zeit ist auf über 100 ha eine vielseitige lebendige Landwirtschaft entstanden. In den letzten Jahren sind großräumige Naturschutzflächen hinzugekommen, die wir mit Angus-Rindern und Schnucken extensiv beweiden und so im Sinne des Natur- und Landschaftschutzes weiter entwickeln.
Das Futter für unsere Tiere bauen wir selber an, nur so wissen wir, was im Trog, der Raufe und später eventuell auf dem Teller landet. Der Kleegrasanbau hat bei uns im Betrieb einen besonderen Stellenwert, da der Aufwuchs ein einzigartiges Futter für Rinder und Schafe darstellt, das Blütenmeer eine tolle Bienenweide für unsere fleissigen Immen ist und sogar die für uns so wichtigen Regenwürmer im gut durchwurzelten Erdboden richtig gut satt werden und sich optimal vermehren können
Neben Rindern , Schafen und Schweinen leben auch Bienen, Pferde und Border Collies auf dem Hof. Dazu mehr auf den einzelnen Seiten.
So wie die Landwirtschaft die Grundlage unseres Wirtschaftens darstellt, ist die Familie der Mittelpunkt unseres Wirkens. Neben Kindergartenkindern, Schulklassen und jungen Menschen mit Betreuungsbedarf geben wir auch Praktikanten gerne die Möglichkeit, einen Einblick in das Leben auf dem Hof zu erhalten. Nicht selten finden gerade die jungen Menschen den Weg zu uns, die einen Blick für die Besonderheiten dieses Lebens haben. Einige der beeindruckenden Momente hat Charlotte in Bildern eingefangen, so ist ein kleiner Film entstanden, der einen wunderbaren Querschnitt des Lebens auf dem Hof und des Lebens im Allgemeinen darstellt. Danke Charlotte für dein besonderes Gespür, die Einzigartigkeit in jedem Moment zu finden und für deine feine Gabe, die Bilder sprechen zu lassen !
Ökolandbau Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
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